MC สำหรับครีมผัก

MC สำหรับครีมผัก

MC เกรดอาหารสำหรับผลิตภัณฑ์ครีมผัก
คำอธิบายสินค้า

 

เฮดเซลเอ็มซี สำหรับครีมผัก

การประยุกต์ใช้เมทิลเซลลูโลสในครีมพืชมีหลักๆ ดังต่อไปนี้:

สารเพิ่มความข้น: เมทิลเซลลูโลสช่วยเพิ่มความหนืดและความสม่ำเสมอของครีมจากพืช ทำให้มีรสชาติและเนื้อสัมผัสใกล้เคียงกับครีมจากสัตว์ ซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งในการผลิตชีส ครีมฟรอสติ้ง และอาหารอื่นๆ ที่ต้องการความหนืดแบบครีม

สารคงตัว: ในระหว่างการแปรรูปครีมพืช เมทิลเซลลูโลสจะช่วยรักษาเสถียรภาพของผลิตภัณฑ์ ป้องกันการแบ่งชั้นและการแยก และรักษาความสม่ำเสมอของครีมพืช

อิมัลซิไฟเออร์: เมทิลเซลลูโลสช่วยทำให้ส่วนผสมของน้ำมันและน้ำในครีมพืชเกิดอิมัลชัน เพื่อให้ผสมกันได้ดีขึ้น จึงทำให้ผลิตภัณฑ์มีเสถียรภาพในการสร้างอิมัลชันมากขึ้น

สารป้องกันการจับตัวเป็นก้อน: ในระหว่างการจัดเก็บครีมพืช เมทิลเซลลูโลสจะป้องกันไม่ให้น้ำมันแยกตัวและก่อตัวเป็นก้อนแข็ง ทำให้ผลิตภัณฑ์ยังคงสภาพเป็นของเหลวได้

การปรับปรุงรสชาติ: เมทิลเซลลูโลสสามารถปรับปรุงรสชาติของครีมผัก ให้เนียนนุ่มขึ้น และลดรสชาติที่ไม่ดีของน้ำมันพืช

การกักเก็บน้ำ: เมทิลเซลลูโลสมีคุณสมบัติในการกักเก็บน้ำที่ดี ซึ่งสามารถช่วยให้ครีมพืชกักเก็บความชื้นและยืดอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ได้

 

20240709143926

 

เฮดเซล เอ็มซี สำหรับผลิตภัณฑ์ครีมผัก คุณสมบัติหลัก

 

คุณสมบัติเฉพาะอุตสาหกรรม

หมายเลข CAS

9004-67-5

ความบริสุทธิ์

99.90%

 

เฮดเซล เอ็มซี สำหรับ ครีมผัก คุณสมบัติอื่นๆ

 

รายการทดสอบ

ข้อมูลจำเพาะ

รูปร่าง

ลักษณะเป็นผงหรือเม็ดเส้นใยสีขาว

ความสามารถในการละลาย

สอดคล้อง

การระบุตัวตน(ก)

สอดคล้อง

การระบุตัวตน(B)

สอดคล้อง

การระบุตัวตน (C)

สอดคล้อง

เมทอกซี (%)

12.0-18.0

ความหนืด(mPa·s)

15-100000

ค่า pH (1% ในน้ำ)

5.0~8.0

การสูญเสียจากการอบแห้ง (%)

น้อยกว่าหรือเท่ากับ 5.0

สารตกค้างเมื่อจุดไฟ (%) / เถ้าซัลเฟต (%)

น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1.5

โลหะหนัก (ppm)

น้อยกว่าหรือเท่ากับ 20

จำนวนจุลินทรีย์แอโรบิกทั้งหมด

น้อยกว่าหรือเท่ากับ 10³ cfu/g

จำนวนยีสต์/รารวมกันทั้งหมด

น้อยกว่าหรือเท่ากับ 10² cfu/g

สารหนู

น้อยกว่าหรือเท่ากับ 3 ppm

ตะกั่ว

น้อยกว่าหรือเท่ากับ 2 ppm

ปรอท

น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1 ppm

แคดเมียม

น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1ppm

 

ข้อมูลบริษัท

 

32ประสบการณ์หลายปี
ในบริการแบบครบวงจร

สำนักงานใหญ่ตั้งอยู่ที่เมืองโจวชุน ซิโบ ประเทศจีน และมีสาขาในเกาชิง ซิโบ หยานไถ เซี่ยงไฮ้ และอื่นๆ นอกจากนี้ยังมีสาขาในต่างประเทศในยุโรปและสหรัฐอเมริกา ซึ่งสามารถให้บริการที่มีคุณภาพสูงและมีประสิทธิภาพแก่ลูกค้าทั่วโลก

Head ได้จัดหาผลิตภัณฑ์และโซลูชันคุณภาพสูงให้กับลูกค้าในมากกว่า 100 ประเทศและภูมิภาคทั่วโลก รวมถึงสหรัฐอเมริกา เยอรมนี สหราชอาณาจักร แคนาดา รัสเซีย ออสเตรเลีย และญี่ปุ่น

04001

19-Distributed Control System001

 

เราให้ความสำคัญกับประสบการณ์ผู้ใช้ ยึดมั่นในนวัตกรรมและการวิจัยและพัฒนา

1

สิทธิบัตร 137 รายการ รวมถึงสิทธิบัตรการประดิษฐ์ 24 รายการและสิทธิบัตรรุ่นอรรถประโยชน์ 113 รายการ

2

ศูนย์วิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเซลลูโลสอีเธอร์จังหวัด

3

ISO9001, ISO45001, ISO14001, FSSC22000, HALAL /KOSHER, REACH และการรับรองอื่นๆ

 

ป้ายกำกับยอดนิยม: MC สำหรับครีมผัก ผู้ผลิต MC สำหรับครีมผักจากจีน ซัพพลายเออร์ โรงงาน

ส่งคำถาม