คำอธิบายสินค้า
เฮดเซล HPMC สำหรับผลิตภัณฑ์ปลอกหุ้ม
ข้อดีของ Headcel HPMC สำหรับผลิตภัณฑ์ Casing ที่ใช้ในการเคลือบโปรตีนเอนเทอริกสะท้อนให้เห็นเป็นหลักในด้านต่อไปนี้:
- การเพิ่มความแข็งแรงทางกล: เซลลูโลสอีเธอร์สามารถเพิ่มความแข็งแรงทางกลของสารเคลือบเอนเทอริกโปรตีน ทำให้เหนียวแน่นและไม่แตกง่าย และปรับปรุงความทนทานของผลิตภัณฑ์
- ปรับปรุงคุณสมบัติทางกายภาพ: เซลลูโลสอีเธอร์สามารถปรับปรุงคุณสมบัติทางกายภาพของสารเคลือบเอนเทอริกโปรตีน เช่น เพิ่มความยืดหยุ่นและความเหนียว ทำให้สารเคลือบเอนเทอริกยืดได้ง่ายขึ้นระหว่างการแปรรูป และไม่แตกหักง่าย
- ปรับปรุงคุณสมบัติการกั้น: การเติมเซลลูโลสอีเธอร์สามารถปรับปรุงคุณสมบัติการกั้นของสารเคลือบเอนเทอริกต่อก๊าซ (เช่น ออกซิเจน ไนโตรเจน คาร์บอนไดออกไซด์ เป็นต้น) และยืดระยะเวลาความสดของเนื้อหา
- เพิ่มคุณสมบัติการยึดเกาะ: เซลลูโลสอีเธอร์สามารถเพิ่มคุณสมบัติการยึดเกาะของสารเคลือบเอนเทอริกโปรตีน ทำให้ยึดติดกับวัสดุชั้นอื่นๆ ในกระบวนการผลิตได้ง่ายขึ้น โดยสร้างสารเคลือบเอนเทอริกแบบคอมโพสิตที่สม่ำเสมอและมีเสถียรภาพ
- ควบคุมการเคลื่อนตัวของความชื้น: เซลลูโลสอีเธอร์สามารถควบคุมการเคลื่อนตัวของความชื้นในชั้นเคลือบเอนเทอริก รักษาสมดุลความชื้นของผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ และป้องกันความแห้งหรือเปียกมากเกินไป
- การปรับปรุงรสชาติ: เซลลูโลสอีเธอร์ยังช่วยปรับปรุงรสชาติของผลิตภัณฑ์เนื้อขั้นสุดท้าย ทำให้เนื้อสัมผัสของผลิตภัณฑ์ละเอียดอ่อนมากขึ้น และลดการหดตัวและการเสียรูป
- ประสิทธิภาพในการประมวลผล: เซลลูโลสอีเธอร์ใช้งานง่ายระหว่างการประมวลผล และสามารถปรับให้เข้ากับสภาวะการประมวลผลที่แตกต่างกันเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิต

เฮดเซล HPMC สำหรับผลิตภัณฑ์ปลอกหุ้ม คุณสมบัติหลัก
คุณสมบัติเฉพาะอุตสาหกรรม
|
หมายเลข CAS |
9004-65-3 |
|
ความบริสุทธิ์ |
99.90% |
Headcel HPMC สำหรับปลอกหุ้มคุณสมบัติอื่นๆ
|
รายการทดสอบ |
ข้อมูลจำเพาะ |
|
รูปร่าง |
ผงหรือเม็ดใยสีขาวถึงออกขาว |
|
ความสามารถในการละลาย |
สอดคล้อง |
|
การระบุตัวตน(ก) |
สอดคล้อง |
|
การระบุตัวตน(B) |
สอดคล้อง |
|
การระบุตัวตน (C) |
สอดคล้อง |
|
เมทอกซี (%) |
28.0~30.0 |
|
ไฮดรอกซีโพรพอกซี (%) |
7.0~12.0 |
|
ความหนืด(mPa·s) |
3-200000 |
|
ค่า pH (1% ในน้ำ) |
5.0~8.0 |
|
การสูญเสียจากการอบแห้ง (%) |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 5.0 |
|
สารตกค้างเมื่อจุดไฟ (%) / เถ้าซัลเฟต (%) |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1.5 |
|
โลหะหนัก (ppm) |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 20 |
|
จำนวนจุลินทรีย์แอโรบิกทั้งหมด |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 10³ cfu/g |
|
จำนวนยีสต์/รารวมกันทั้งหมด |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 10² cfu/g |
|
สารหนู |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 3 ppm |
|
ตะกั่ว |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 2 ppm |
|
ปรอท |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1 ppm |
|
แคดเมียม |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1ppm |

ป้ายกำกับยอดนิยม: HPMC สำหรับตัวเรือน ผู้ผลิต ซัพพลายเออร์ และโรงงาน HPMC สำหรับตัวเรือนของจีน


